Вы здесь

Мой любимый сорт картофеля

a

a

Для многих картофель с фиолетовой кожурой является экзотическим, редко такой встретишь в продаже. А для меня он является обычным, очень давно его выращиваю, и мне он очень нравится. Называют этот картофель по-разному – Цыганка, Чугунка, Негритянка, но это все условные названия. Картофель с белой и красной кожурой встречается повсеместно, а картофель с фиолетовой реже, и можно подумать, что это один сорт. На самом деле существует множество сортов этой культуры, клубни у которых фиолетового цвета. Я выращиваю сорт Черный принц.
Этого сорта нет в Государственном реестре, и это не удивительно. Он не предназначен для промышленного производства, для полевых условий и рекомендуется для огородников-любителей, потому что требователен к плодородию и поливам.
Клубни Черного принца представляют из себя вытянутый овал, глазки очень мелкие, шкурка фиолетовая, гладкая. Мякоть бежевая, при варке рассыпчатая.
Мне нравится этот сорт за свой необычный внешний вид. На фоне фиолетовой кожуры мякоть кажется белоснежной, на самом деле она все-таки бежевая. Нравится за вкусовые качества – вкусная, рассыпчатая картошка. За стабильный урожай – даже в засушливое лето 2010 года, когда в Черноземье стояла сильная засуха, клубни многих сортов выросли настолько уродливые, что их невозможно было перерабатывать. Я же получил урожай Черного принца 1:5, некрупного (из-за засухи), но ровного картофеля хорошего качества.
Отмечу и недостатки Черного принца: сорт не очень урожайный (в кусту 5-7 клубней весом 70-140 г) и требовательный к влаге. При ее недостатке клубни вырастают мелкие.
Алексей Валерьевич ЗАЙЦЕВ, г. Тамбов
Фото автора

Дополнительная категория для публикации:

Анонс нового номера

ДАЧНИЦА — газета для дачников

Подписной индекс 24644
http://nogtifotos.ru/
Самара, ул. Мичурина, 80, офис 23
Тел. ( 8(846) 227-55-71

E-MAIL: prodachu@mail.ru

Сайт использует материалы печатного издания "Дачница", обновляется 1-2 раза в месяц.

Тираж 17 000 экз. Цветная иллюстрированная газета, формат А4, 16-24 полосы.
Выходит два раза в месяц.
Ежегодное приложение к газете — Лунный календарь садовода и огородника — тираж 25 000 экз.
Формат А2+, полноцвет, бумага мелованная.