Вы здесь

Зимний "огород" на подоконнике

*

С каждым годом увеличивается число горожан, которые занимаются выращиванием овощей в зимнее время. К сожалению, в распоряжении большинства из них для этих целей имеется только подоконник южного окна, подвесные полки, расположенные около окна.

Чтобы до минимума свести влияние холодных подоконников и заледенелых стекол на температуру грунта, под ящики с растущими зелеными культурами надо подкладывать плитки из пенопласта. Но главное условие для выращивания зимой в квартире любых овощей – хорошее освещение, регулярный полив теплой отстоявшейся водой и подкормка минеральными удобрениями.
Для создания простейшего «комнатного огорода» нужен обычный ящик высотой не менее 12 см. Если есть возможность, то ящики часто устанавливают в 2-3 ряда один над другим на сделанную для этой цели на подоконнике этажерку.
На дно надо положить маленькие кусочки красного кирпича, шифера, черепицы и немного речного песка, чтобы улучшить воздушный и водный обмен в грунте, а сверху насыпать почвенную смесь.
Вообще-то короткие зимние дни – самое неблагоприятное время для жизни растений в городской квартире. Но есть группа овощных культур, не очень-то «подчиняющихся» этой общей закономерности природы. Среди таких растений наиболее ценные для нас – лук, корневая петрушка и сельдерей. Все они запасают в своих луковицах или корнеплодах большое количество питательных веществ, и именно благодаря этому запасу способны дать зимой обильную листовую массу, богатую витаминами и разными биохимическими соединениями.
Многие горожане для выгонки зелени отгораживают подоконник южного окна от комнаты полиэтиленовой пленкой, т.е. создают там пленочную мини-теплицу, регулируя в ней температуру с помощью открытых и закрытых форточек и электрических лампочек. Это, пожалуй, наиболее оптимальный вариант выращивания овощей на подоконнике, но при этом надо основные параметры микроклимата в этой теплице приспособить к требованиям растений. Таких основных параметров три – это температура, освещенность и вентиляция.
Сначала давайте поговорим о температуре, но не о привычной комнатной, а о температуре грунта в ящике с растениями, который стоит на подоконнике. Если в квартире тепло, например 23 градуса, то это не означает, что грунт в ящике с растениями тоже теплый. Не поленитесь сунуть термометр в грунт, и вы будете неприятно удивлены.
Если ящик стоит далеко от оконного стекла, то температура грунта в нем обычно ниже на 5-6 градусов, чем воздух в комнате. А если ящик стоит на подоконнике рядом с рамой, то она может быть ниже на 10-12 и более градусов. Поэтому заледенелое оконное стекло на ночь надо тщательно завешивать плотной бумагой. Так же надо быть осторожными с открытыми форточками на окне с «огородом», когда за окном очень низкая температура.
Зимой на подоконнике растения могут страдать и от перегрева, связанного с батареями центрального отопления. В таком случае надо устроить щиты из пленки или фанеры, чтобы отвести в сторону горячий воздух. Температурный режим в зоне этого мини-огорода должен быть днем не ниже 16-18 °С, а ночью в пределах 13-14 °С.
При выращивании овощей даже на южном подоконнике зимой обычно не хватает солнечного освещения, и растения начинают вытягиваться, особенно при высокой температуре. В этом случае их надо подсвечивать ежедневно утром и вечером по 5-6 часов, чтобы полноценный световой период в сутки составлял как минимум 14-16 часов.
Таким «вторым солнышком» для рассады может быть лампа дневного света. Для квартирной «плантации» площадью 1 кв. метр необходимы лампы дневного света общей мощностью около 100-150 ватт в зависимости от месяца, вида овощей и возраста растений, особенно в январе и феврале.
Для усиления освещенности растений на край подоконника надо поставить светоотражающий экран, сделав его из картонных щитов с наклеенной на них фольгой. Лучи солнца отражаются от фольги и освещают растения со стороны комнаты.
Но при любой подсветке свет солнца постарайтесь использовать максимально. Для этого надо хорошо протирать оконное стекло, а растения ежедневно располагать так, чтобы они меньше затеняли друг друга и освещались более равномерно.
Валерий Григорьевич ШАФРАНСКИЙ,
г. Екатеринбург

Анонс нового номера

ДАЧНИЦА — газета для дачников

Подписной индекс 24644
http://nogtifotos.ru/
Самара, ул. Мичурина, 80, офис 23
Тел. ( 8(846) 227-55-71

E-MAIL: prodachu@mail.ru

Сайт использует материалы печатного издания "Дачница", обновляется 1-2 раза в месяц.

Тираж 17 000 экз. Цветная иллюстрированная газета, формат А4, 16-24 полосы.
Выходит два раза в месяц.
Ежегодное приложение к газете — Лунный календарь садовода и огородника — тираж 25 000 экз.
Формат А2+, полноцвет, бумага мелованная.