Вы здесь

Инновации на грядках

*

Пока политики говорят о модернизации, высоких технологиях и инновациях, многие российские дачники уже реально занимаются этим, внедряя передовой опыт на своих отдельно взятых участках. Пример тому – письмо, присланное в редакцию «Дачницы» из города Улан-Удэ.

Хочу рассказать вам, уважаемые читатели, о земледелии по методу Зеппа Хольцера. У нас в Улан-Удэ одна из самых опытных дачниц Вера Андреевна Пичугина второй год применяет его методику у себя на даче, и результаты отличные. Даже в засушливое прошлое лето она вырастила невиданный урожай огурцов, и все благодаря компосту, технологию приготовления которого предложил этот простой австрийский фермер, ставший уже знаменитым на весь мир.
У него совершенно новый способ огородничества, который исключает тяжелый, однообразный труд, позволяет даже в условиях сурового климата выращивать южные культуры. И самое главное – это органическое земледелие, никакой «химии».
Я тоже начинаю использовать метод компостирования по Зеппу Хольцеру и спешу поделиться пока не столько опытом, сколько знаниями по этому вопросу.
Как это делается?
Сооружаются две параллельные высокие грядки, насколько возможно, близко друг к другу, чтобы между ними можно было едва пройти. Формируются они достаточно круто, под углом почти 60-70 градусов, но так, чтобы земля на них держалась.
Между этими высокими холмистыми грядками каждый день высыпаются для компостирования биологические отходы. Это могут быть скошенная трава, измельченные ветки и сучья, листва, сено, солома, кухонные отходы, картон. Словом, любой органический материал, который разлагается, причем хорошо измельченный – так компост быстрей будет переработан в гумус. Сверху эти отходы каждый раз присыпаются землей, листвой или соломой. Таким образом междурядье постепенно заполняется – до уровня 60 процентов от высоты холмистых гряд.
Начинать все это надо с дальнего конца гряд и продвигаться вперед до тех пор, пока междурядье не будет заполнено. На следующий год начинать следует с противоположной стороны, разбросав получившийся за это время компост лопатой на высокие холмистые гряды справа и слева.. Компост высококачественный, так как между высокими холмистыми грядками он защищен от высыхания, сохраняет тепло, хорошо разлагается. Кстати, засаживать эти грядки овощами надо так, чтобы компост был в полутени, с просветами, и не сжигался солнцем. Тогда он быстро превращается в отличное удобрение, которое помогает гарантированно получать богатые, экологически чистые урожаи огородных и садовых культур.
Вера РЯБЦОВА, г. Улан-Удэ

Наша справка
Зепп Хольцер сам себя называет «горным крестьянином». Его, простого крестьянина, приглашают читать лекции и делиться опытом многие города Европы и Америки.
Своими методами Зепп превращает бросовые неплодородные земли в цветущие сады, причем не требующие дальнейшего ухода. Хольцер имеет массу открытий, но отказывается их патентовать. Он хочет открыто рассказывать о них людям. Когда он увидел интерес к своему методу хозяйствования, то начал проводить семинары у себя дома. К нему, на труднодоступную гору в Альпах, только за один год приехало более 10 тысяч человек.
Хозяйство Зеппа – участок 50 га в Альпах. Склон горы называют австрийской Сибирью, так как среднегодовая температура там такая же, как на северо-западе России, только более экстремальная: в июле бывают снегопады, град. И, тем не менее, благодаря пониманию и использованию законов природы на открытом воздухе вызревают разнообразные сорта черешни, цитрусовых, киви, виноград… Обилие злаковых. На 50 гектарах хозяйства Хольцера работают всего 3 человека (семья и 1 наемный рабочий). Растения находятся в естественном симбиозе и не нуждаются в подкормках, поливах, средствах защиты. Благодаря этому экономятся силы и средства, выращивание культур максимально приближено к естественному, природному.

Дополнительная категория для публикации:

Анонс нового номера

ДАЧНИЦА — газета для дачников

Подписной индекс 24644
http://nogtifotos.ru/
Самара, ул. Мичурина, 80, офис 23
Тел. ( 8(846) 227-55-71

E-MAIL: prodachu@mail.ru

Сайт использует материалы печатного издания "Дачница", обновляется 1-2 раза в месяц.

Тираж 17 000 экз. Цветная иллюстрированная газета, формат А4, 16-24 полосы.
Выходит два раза в месяц.
Ежегодное приложение к газете — Лунный календарь садовода и огородника — тираж 25 000 экз.
Формат А2+, полноцвет, бумага мелованная.